یکی دیگر از خواصِ سیر تازه برای لاغری و کاهش وزن است. خواص سیرِ ناشتا برای لاغری با مصرف روزانه با معده خالی در کنار یک رژیم غذایی سالم و همینطور ورزش به دست میآید. مصرف سیر با افزایش سطح انرژی و سوزاندن کالری به کاهش وزن کمک میکند. مواد مغذی موجود در سیر به افزایش متابولیسم کمک میکنند و به این طریق میتوان از خواصِ سیر برای لاغری بهرهمند شد.