وبلاگ دیم
راز های زندکی

خواص کچالو پرطرفدارترین غذای دنیا!!

348
...

خواص کچالو چیست؟

 کچالو منبع عالی بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. یک کچالو  پخته متوسط به‌ همراه پوست، در حد ۱۷۳ گرم، شامل :

کالری : ۱۶۱

چربی: ۰.۲ گرم

پروتئین: ۴.۳ گرم

کربوهیدارت: ۳۶.۶ گرم

فیبر: ۳.۸ گرم

از ویتامین‌های موجود در سیب زمینی هم می‌توان به مقادیر زیاد: ویتامین C، ویتامین B6، پتاسیم، منیزیم، منگنز، فسفر، نیاسین و فولات اشاره کرد.  البته فراموش نکنید که محتوای غذایی کچالو  بسته به نوع پخت آن متغیر است. برای نمونه: کچالو  سرخ شده نسبت به کچالو  پخته کالری و چربی بیشتری دارد. همینطور مصرف سیب زمینی با پوست، حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است. پوست کندن کچالو  می‌تواند به طور قابل توجهی محتوای غذایی را کاهش دهد.