همانطور که از محتویات پاراگراف قبلی متوجه شدید، گوجه فرنگی حاوی مواد معدنی، ویتامینها و ترکیبات گیاهی با خواص آنتی اکسیدانی زیادی است. اما چرا خوردن گوجه فرنگی برای بدن مهم است؟
در پاسخ باید گفت که هر کدام از این مواد معدنی و ویتامینها اثرات مختلفی بر روی سلامت بدن دارند. برای مثال، ما باید روزانه مقدار خاصی ویتامین ث و پتاسیم دریافت کنیم که خواص علمی گوجه با مواد غذاییاش میتواند این کار را به خوبی انجام دهد.