عنصر نیکل یک عنصر فلزی است که در جواهرات و ساعتهای مچی استفاده میشود و بسیاری از افراد حساسیت خودشان به این عنصر را از طریق تماس با محصولات گزارش دادهاند. اما برخی از مواد غذایی هم ممکن است حاوی این عنصر باشند و برخی از افراد وقتی این مواد غذایی را میخورند دچار حساسیت پوستی میشوند.
آنها ممکن است متوجه نشوند که این عنصر در این غذاها وجود دارد و باعث خارش پوست آنها شدهاست. برخی از غذاها دارای میزان زیادی از عنصر نیکل هستند، مثل نان گندم، آرد جو دوسر، لوبیا، عدس، نخود فرنگی، سویا و برخی از غذاهای کنسرو شده دارای این عنصر هستند. اگر شما به نیکل حساسیت دارید و میخواهید از خارش پوستتان جلوگیری بکنید، پس از این غذاها دوری کنید.