برای تهیه چای سیب ابتدا سیبها را برش داده و آنها را به آب در حال جوشیدن اضافه کنید. برای یک سیب حدود ۸ لیوان آب کافی است.
بعد از اضافه کردن سیبها، یک عدد تیبگ را هم به آن اضافه کرده و بعد از حدود سه دقیقه آن را از قابلمه خارج کنید. میتوانید در این مرحله مقداری به یا دارچین را هم به محتویات قابلمه اضافه کنید. اکنون درب قابلمه را گذاشته و اجازه دهید به مدت ۲ ساعت روی گاز با شعله کم پخته شود.
پس از گذشت ۲ ساعت چای سیب شما آماده است. میتوانید آن را به صورت داغ همراه با کمی عسل میل کنید یا اینکه با قرار دادنش در یخچال به عنوان یک نوشیدنی مفید و خنک تابستانی نوشجان کنید.
اگر سیب تازه دوست ندارید یا میوههای خشک را ترجیح میدهید؛ هیچ اشکالی ندارد. خواص چای سیب خشک هیچ چیزی کمتر از سیب تازه ندارد.