ویتامین A چیست و چه خواصی برای بدن دارد؟

شاید با خواندن اطلاعات کلی که  درباره ویتامین آ در اختیارتان قرار گرفت، برایتان سوال پیش آید که ویتامین A چیست و چه خواصی برای بدن دارد که در پاسخ به این سوال باید گفت ویتامین .a یک ویتامین محلول در چربی است که در بسیاری از غذاها و خوراکی‌ها وجود دارد.

البته نکته‌ای که باید بدانید این است که ویتامین‌های محلول در چربی برخلاف ویتامین‌های محلول در آب، از بدن دفع نمی‌شوند و از همین رو ممکن است مصرف زیاد این دست از ویتامین‌ها به سلامت بدن لطمه بزند. اما درباره ویتامین. a بررسی‌ها نشان می‌دهد که بسیاری از مردم مشکل کمبود این ویتامین را دارند.

ویتامین.آ در غذاهای گیاهی و جانوری وجود دارد؛ البته با این تفاوت که با مصرف غذاهای جانوری این ویتامین به‌صورت مستقیم جذب بدن می‌شود، در حالی که غذاهای گیاهی حاوی کاروتنوئید هستند و پس از مصرف داخل بدن به ویتامین آ تبدیل می‌شوند.