یکی از مطالعات نشان داد که سیر عملکرد دوچرخهسواران را در یک تایم آزمایشی 40 کیلومتری بهبود نبخشید اما مصرف سیر در بدنسازی و سایر ورزشها میتواند استرس اکسیداتیو مرتبط با ورزش و آسیبهای عضلانی را کاهش دهد.