انگور دو برابر گوشت در بدن انرژی تولید میکند در حالیکه سمیّت گوشت را ندارد و برخلاف گوشت مقدار اسید اوریک را در بدن افزایش نمیدهد.
انگور دفع كننده سموم بدن است و هر کیلوی آن به اندازه ۱ لیتر شیر مفید است.