وبلاگ دیم
راز های زندکی

از لیست سبزیجات بادمجان سیاه در رده اول قرار دارد

188
...

بادمجان نیز یکی دیگر از محبوب‌ ترین صیفی جات در لیست سبزیجات تابستانی است. از بادمجان در دستورهای غذایی متنوعی استفاده می‌شود و البته ترشی آن نیز محبوبیت زیادی بین مردم دارد. بادمجان سرشار از فیبر است که آن را غذایی مناسب و مفید برای سلامت روده می‌سازد. بعلاوه، بادمجان حاوی فلاونوئیدها، ویتامین‌ها، پتاسیم و مواد مغذی دیگر است که همگی این محصول تابستانی را گزینه‌ای خوب برای سلامت بدن می‌سازند.