فصل تابستان، فصل زغال اختهی آبی معروف به بلوبری (Blueberries) است. این توتهای خوش رنگ و خوش فرم، بومی آمریکای شمالی هستند و فصل رشد آن از ماه مه تا اکتبر است. فقط سه الی چهار دانه بلو بری لازم است تا یک طعم فوقالعاده متفاوت در کیک، مافین و پنکیک خود ایجاد کنید. بلوبری برای تزئین کیک یک ایدهی زیبا و لاکچری است.