انبه به دلیل مواد مغذی و ترکیبات فعال بیولوژیکی که دارد، میتواند به بهبود سلامت روحی و کاهش استرس و اضطراب کمک کند. برخی از دلایل مفید بودن انبه برای سلامت روحی عبارتند از:
1. **ویتامین B6**:
- انبه حاوی ویتامین B6 است که نقش مهمی در تولید نوروترانسمیترها مانند سروتونین و دوپامین دارد. این مواد شیمیایی به بهبود خلق و خو و کاهش افسردگی کمک میکنند.
2. **آنتیاکسیدانها**:
- انبه سرشار از آنتیاکسیدانهایی مانند ویتامین C و بتاکاروتن است که میتوانند به کاهش استرس اکسیداتیو در مغز کمک کنند. استرس اکسیداتیو میتواند با مشکلات روحی و روانی مرتبط باشد.
3. **فیبر**:
- انبه دارای فیبر است که میتواند به بهبود هضم و سلامت رودهها کمک کند. سلامت رودهها تأثیر مستقیمی بر سلامت ذهن و خلق و خو دارد.
4. **تریپتوفان**:
- انبه حاوی تریپتوفان است که یک اسید آمینه ضروری برای تولید سروتونین است. سروتونین یک نوروترانسمیتر مهم است که به تنظیم خواب، خلق و خو و اشتها کمک میکند.